鶏肉のハーブ焼き


今日は体育の日、気持ちのいい秋晴れです。

洗濯物もよく乾きそう!




シャンティcocoさんからイタリアからのお土産をいただきました。


乾燥ハーブ 

 salt, rosemary, rose flowers, juniper berries, pasrley


ハーブがたくさん入っています♪



美音の健康レシピ 



これを使って何を作ればいいか・・・


やっぱり鶏肉のハーブ焼きがいいかな♪





■鶏肉のハーブ焼き■


鶏肉はフォークで穴を開けて

乾燥ハーブを大さじ2くらいとオリーブオイル、

粗挽きコショウを混ぜ込んで6時間ほど置いておきました。


オリーブオイルに唐辛子、ニンニクを弱火で炒め、

鶏肉を皮目から強火で焼き、

裏返して弱火にして白ワインを大さじ2入れて

ふたを閉めてじっくり焼きました。


最後にまだ家にあるバジルを加えて、すぐに火を止めました。



美音の健康レシピ 



ごちそうさまでした。

鶏肉のハーブ焼きを美味しくいただきましたよ~(^O^)/


食材の味をうまく引き立ててくれるハーブ、

やっぱり香りもいいし、大好きです。


今度は何に使おうかな♪

生鮭もいいな・・・






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1. 無題

凄い!!!美味しそう!!美味しく仕上げるにはじっくり漬け込んだりと手間がいるけどその分美味しいんでしょうね。

2. 無題

ひゃー!美味しそう!!!
ハーブも喜んでますね。^^
こんなにうまく使っていただいて、ありがとうございます!^^

私は茹でたジャガイモにオリーブオイルとハーブを和えてみました♪ この鶏のハーブ焼きも試させて頂きます~♪^0^

3. Re:無題

>ハチミツさん

こうして漬けておくと鶏肉もやわらかく仕上がります。
好きなハーブでいろんな味を楽しめたらいいですね♪

4. Re:無題

>シャンティcocoさん

じゃがいももいいですね♪
塩が入っているので、最初は塩をほんの少し入れて焼いてみました。
貴重なハーブをありがとうございました。
まだまだたくさんあるので、また色々作ってみます。
どんなのができるか、楽しみです。(^O^)/

プロフィール

bion18

Author:bion18
初めまして!最先端代替医療により健康を取り戻すことができました。体に良いモノを食べるより、体に溜まった悪いモノを出すことが一番。肝臓機能を高め、血管や臓器の汚れを排出し免疫力を最大に♪
16年前から肝臓プーリングの体験者として口コミでお伝えしています。

メッセージはこちらへ bionlife18@yahoo.co.jp

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