お餅はもう飽きた?


お正月も1週間を過ぎたと思ったら、


また連休でお休みの方も多いのではないでしょうか。



今日は七草、無病息災を願う日ですね。


スーパーには七草セットが売られていますが、


旬の元気な野菜を使って、


雑煮のような、お粥のような、


カラダにいいモノを作りました。






<七草かゆ>


美音の健康レシピ  ~食を通じて日本を元気にしたい!~  


<材料>

餅、豚肉、ネギ、白菜、大根、パセリ、

ニンジン、だし汁、ショウガ、塩、こしょう、

しょう油、昆布、オリーブ油



<作り方>

1.餅は焼いて小さく切る


2.生姜とネギはみじん切りにし、オリーブオイルで炒める

  豚肉を炒める


3.野菜を適当な大きさに切り、炒める


4.昆布のだし汁、酒を加え煮る

  餅を加えて煮る


5.塩・こしょう、しょう油を適量加える






正月餅は醤油やきな粉で食べたりしたのですが、


だんだん飽きてきました。


そこで餅をトロっとなるくらいに


スープのようにしてみました。


また感じが変わって美味しく食べられます。


小さく切るので、お腹にもやさしいですね♪



実は今日で40代が終わるんですよ。f^_^;


複雑な気分です。。。


でもこれから50年、


私なりに頑張ってやろうと思います。







人気ブログランキングへ

にほんブログ村 健康ブログ 食育・食生活へ


スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

1. 無題

お誕生日おめでとうございます(o^-^o)
健康的に過ごしてるから、体年令は若いですよね♪
素敵な一年になりますように(*^▽^)/★*☆♪

2. はじめまして!

お誕生おめでとうございます!
女性はある年齢からは、めでたくない!
と聞きますが、そんな事ありません。
とってもめでたき事ですね。

まだまだ50年!
ガンバッてくださいね~!

今後ともよろしくお願いします。

3. あいちゃんさん こんにちは♪

ありがとうございます。
気持ちは若いつもりなんですけどね('-^*)/
今年は楽しい1年にしたいですね♪

4. かえるチャンさん こんにちは♪

ありがとうございます!
もう40代は終わったとなれば、気持ちはスッキリ!
なんだか実りの年になりそうです。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします♪
プロフィール

bion18

Author:bion18
初めまして!最先端代替医療により健康を取り戻すことができました。体に良いモノを食べるより、体に溜まった悪いモノを出すことが一番。肝臓機能を高め、血管や臓器の汚れを排出し免疫力を最大に♪
16年前から肝臓プーリングの体験者として口コミでお伝えしています。

メッセージはこちらへ bionlife18@yahoo.co.jp

最新記事
フリーエリア
ブログ村に参加しています 今日もポチッとありがとうございます♪


全般ランキング
カテゴリ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア