里芋に効果あり! 低カロリーでお肌もツルツル

農家の方からよく野菜をいただくんですが、
なかでも里芋は重宝しています。
豚汁の中にはじゃがいもより里芋ですし、
煮物にも必ずと言っていいほど里芋を使います。

里芋の主成分はでんぷんやタンパク質ですが、
ビタミンB1やビタミンB6などを多く含み、
他にも18種類ものアミノ酸が含まれています。

老化防止や脳細胞の活性にお役立ち!

里芋を塩でこすってから煮るように言われますが、
私は皮をむいて洗ったらすぐにお鍋に調味料と一緒に入れて、
そのまま煮ますよ~(^_^)/

この独特のぬめり、ガラクタンとムチンが体にいいんです♪

ガラクタンは脳細胞を活性化させ、痴呆やボケを予防する効果があり、
免疫力を高め、ガンの発生・進行を防ぎます。
風邪の予防にもいいですよ。
消化を促進する作用もあって、整腸と便秘の解消にも効果的です。

ムチンは胃や腸壁の潰瘍を予防し、
肝臓を強化する働きがあります。
タンパク質の消化吸収を助けたり、滋養強壮作用もあります。

ムチンの主成分である多糖類は水溶性植物繊維なので、
腸内の細菌バランスを整え、腸内環境を改善してくれます。
脳の発達や行動まで影響を与えるとも言われているそうです!

その他にも体内の余分なナトリウム(塩分)を排出し、
高血圧やむくみを防ぐカリウム、糖質の分解を助けるビタミンB1、
便通を促し体内のコレステロールや毒素を排泄する食物繊維などが
たくさん含まれています。

リンパの流れも促してくれるので、
肌をきれいにする効果もあるそうですよ♪

低カロリーでいてたくさんの栄養成分が含まれている里芋。
便秘で悩む方、ダイエットしたい方、健康を考えている方には
ぴったりの食材ですね。



里芋ポテト作りました(^_^)v
satoimo-pote.jpg

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしさへ

にほんブログ村 主婦日記ブログへ

               
ポチッと応援よろしくお願いします♪

スポンサーサイト

テーマ:いいもの見つけた - ジャンル:日記

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

bion18

Author:bion18
初めまして!最先端代替医療により健康を取り戻すことができました。体に良いモノを食べるより、体に溜まった悪いモノを出すことが一番。肝臓機能を高め、血管や臓器の汚れを排出し免疫力を最大に♪
16年前から肝臓プーリングの体験者として口コミでお伝えしています。

メッセージはこちらへ bionlife18@yahoo.co.jp

最新記事
フリーエリア
ブログ村に参加しています 今日もポチッとありがとうございます♪


全般ランキング
カテゴリ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア